食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康，經濟學角度來看，食品安全問題實質上還是在于“利益”二字。食品生產企業和個人違法的主要目的還是在于追逐經濟利益，而食品安全監管的實質在于讓食品生產企業和個人的違法成本大幅度增加。

近年來食品安全問題頻頻報道，如地溝油、工業明膠、“假羊肉”、三聚氰胺、瘦肉精、“鎘大米”等問題已經引起了社會各界的廣泛關注。從目前來看，我國過去幾年間食品安全問題較多，經過這么多年的管理，食品安全形式好轉，但是仍然會出現食品安全問題。

隨著國家對于食品安全的重視，食品快檢技術有了很大的發展。有朋友可能會覺得食品快檢精度不比精密儀器，為什么要大力發展呢？因為食品快檢操作簡單，檢測速度快，可以在現場檢測，節約成本和時間。

FT-G2400食品安全快速檢測儀是快檢設備，可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。適合食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

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